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北海道の海の幸を真心を込めて食卓へ

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カネタ高橋商店は昆布を専門とする海藻・海産物卸問屋です。

高橋商店のホームページにご来店いただき有難う御座います☆

お越しいただいたお客様に喜んでいただける様な商品・価格・量・サービスを提供を
させていただければと思っております。
天然昆布にこだわり質にこだわり自信を持ってご紹介させていただくカネタ高橋商店の
商品の数々を、どうぞごゆっくりご覧になっていって下さいねッ♪
皆々様の健康維持・お料理のお伴にご利用いただければ幸いです。

おススメ商品情報(全ての品は商品一覧からご覧下さい)

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商品名:なが根昆布(3束)       【だし】【煮物】【佃煮】

972円[税込]

使いやすいと大人気!
出しよりは煮物向けの昆布で、おでんや鍋物にもピッタリっ!
沢山のお客様からご愛顧いただいてる評価の高い昆布です。
1束の重さは100g前後で御座います。

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商品名:貝殻産さお前昆布200g      【煮物】【昆布巻き】

1,080円[税込]

通常の早煮昆布とは多少違い、幅が広くて柔らかく煮崩れしないのが特徴です。
その為、煮物の他に昆布巻やサラダなどにも適しています。
根室の奥にある貝殻島産♪
 ロシアに入国料を払ってでも採取する本当に美味しい昆布なんですッ!

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商品名:羅臼昆布切り出し100g       【だし】【煮物】【昆布〆】

972円[税込]

甘みがあり濃厚な出しが出る羅臼昆布。
また煮ると柔らかくなるので煮物にもお使いいただけます。
またまた羅臼昆布はそのまま食しても大変美味しいんですっ♪
おしゃぶり昆布として酒のおつまみや、お子様のおやつにもご利用くださいませ。

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商品名:昆布チップ30g              【おやつ】

648円[税込]

新感覚のおやつ昆布のご紹介で〜す☆
甘みと粘りのある「ねこあし昆布」の両面を粗く削ぎ落し乾燥・焙煎した商品です。
昆布本来の味わいがパリっと楽しめちゃうので是非1度お試し下さいませ。
えっ?何故「ねこあし」と言うかって? 
お答えします(笑)昆布の根部分が猫の足に似てるからと
そう名づけられました♪何か可愛らしいですよねッ♪

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商品名:手削りおぼろ昆布25g    【汁物】【麺類】【おにぎり】

864円[税込]

浜で、その道数十年という職人さん達が昆布1本1本に愛情を込め手削りした
「おぼろ昆布」です。ふわふわしてて食感も味も最高ですよ♪
こちらも原料は「ねこあし昆布」を使用しております。

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商品名:おぼろっ粉50g         【汁物】【麺類】【おやつ】

1,080円[税込]

えっ?これ食べれるの?
そうですッ!見た目は悪いんですが、かなり美味しいんです♪
おぼろ昆布を削った後の皮部分を乾燥・焙煎してサクサクにしてみました。
そのままは勿論、揉んで粉にして白飯にふりかけたり冷奴に乗せてみたりと
様々なお料理と相性も抜群です。ねこあし昆布で作りました。

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商品名:おやつ昆布50g               【おやつ】


648円[税込]

こちらも原料は「ねこあし昆布」で御座いますっ☆
片面を削ぎ袋詰めするだけの商品なのですが、どういう訳かリピータしてくださるお客様が多くて当店で大人気の商材になっちゃいました♪嬉しい限りです
味も良く、カルシウム・ミネラル豊富でございますので健康維持にも是非お役立てくださいませ♪

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商品名:健康水用根昆布125g        【健康水用】【佃煮】

1,080円[税込]

粘りが強く高品質とされている「ねこあし昆布」の根部分。
栄養が集中する根部分を水で摘出して健康水としてお飲み下さい♪
血圧が高い方やコレステロールの気になる方に無茶苦茶おススメの逸品です。
詳しい説明や使い方は説明書に書いております。

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商品名:刻み出し昆布100g  【だし】【汁物】【煮物】【おやつ】

1,296円[税込]

おしゃぶり昆布としてもGood!出し昆布としてもGood!
汁物(みそ汁・お吸い物・うどん)等は出し取り後そのまま具としてもつかえます♪
その他お漬物や佃煮、酢のものにも。とても便利の良い天然物の逸品です☆
テレビでも話題になりました是非お試しください。

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商品名:納豆昆布100g  【ネバり】【汁物】【酢の物】【麺類】【漬物】
1,080円[税込]水に戻して10分でこんなにネバります!
ご家庭の冷蔵庫にあまってる野菜等を刻んで入れると更に美味しくなりますヨ♪
味付けはお好みで麺つゆ・ポン酢・生姜醤油・三杯酢などで。
健康にもとても良いと言われています。高血圧抑制効果、血液サラサラ効果、便秘解消効果
花粉症予防、コレストロール排出効果、胃の粘膜保護ピロリ菌除去効果などが期待されています
ねこあし昆布100%使用。ネバる昆布が好きな方は是非一度ご賞味くださいませ♪



ねこあし昆布とは
北海道道東地区でしか採取されない甘みとネバりのある希少価値の高い昆布です。
他の種類の昆布では出せない独特の旨みがあります。
道南地区で採取されるがごめ昆布よりやわらかく、安くて美味しいとリピーターのお客様が年々増えてきています。
「ねこあし昆布」の名前の由来は昆布の根の部分が猫の足の形に似ている為、そう呼ばれるようになりました。
当店では地元自慢の「ねこあし昆布」を加工し、様々な製品を作っています。


羅臼昆布
北海道羅臼地区で採取される羅臼昆布は大変甘みのある濃厚なだしが出るのが特徴です。
採取から出荷まで40以上の工程を経て皆様の食卓へと運ばれる羅臼昆布は「昆布の王様」とも呼ばれています。
また、だし昆布だけではなく「おしゃぶり昆布」としてそのまま食べてもとっても美味です。
羅臼昆布の美味しさの秘密は世界自然遺産である知床の山々から流れてくる豊富な栄養素にあります。
この独特の濃厚な旨みを知ってしまうと他の昆布では物足りなくなってしまう…というお声をよくいただきます。


利尻昆布
北海道利尻礼文で採取される利尻昆布は香りが良く澄んだ上品な味のだしが特徴で
お吸い物・湯豆腐・昆布〆、お漬物や炊飯(お米を炊くとき)など和食によく合います。


貝殻島さお前昆布
北海道根室の奥にある貝殻島で採取される早煮昆布です。
柔らかく煮崩れしないのが特徴で非常にリピーターのお客様が多い商品です。
幅も広く昆布巻き用昆布にも適しています。
とても美味しいのですが、あまり出回っていない逸品ですので是非一度ご賞味ください。








新商品のご紹介

今夜の晩酌は少し変わったスタイルで・・・


昆布マドラー 10本入 500円(税込)
焼酎や日本酒などに昆布を入れて飲んでいらっしゃる方が多数いると自社のアンケートにて結果が出ました。
マドラーとして使えて、だしが出て更には柔らかくて美味しく食べれる・・。そんな商品を作ってみました♪

@だしがでます
A柔らかくなるのでおつまみとして食べられます
B焼酎・日本酒にピッタリの品です








その他ご案内・ご紹介


店舗情報

カネタ高橋商店

〒085-0845
北海道釧路市港町2-5
TEL.0154-43-2612
FAX.0154-43-2613
k-bussan@sea.plala.or.jp
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