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従業員の独り言STAFF PAGE

納豆昆布って・・・

春の新生活応援セール

私たちは様々な昆布の製品を天日干しする機会が多々あります♪納豆昆布もその中のひとつなのですが
特に真冬。それこそ氷点下20℃程の時の外での昆布干しが寒くって寒くって!
でもそんな中ずっと昆布に触れているとなんだか不思議と愛着がわいてきて特に納豆昆布を販売する時は
娘を嫁に出す気分なんです!!(笑)  皆様にそんな自慢の娘(納豆子)んぶ 「納豆昆布」を美味しく食して
いただければ心から幸いに思います。

こうやって切ってます♪

商品イメージ2商品イメージ3

上の写真、刃部分がもの凄い速度で動いています!

納豆昆布を刻む機械です。極細に刻む為、もの凄い速度でカットしててもチョビッチョビッ
としか出てこないんです〜
そして刻み残しがないか人の目でチェックしてから天日干しし、異物が入ってないか最終チェックし
金属探知機にかけてから箱詰め・袋詰め作業へと移るんです



商品イメージ6

昆布チップを焼くっ!!


昆布チップを網に綺麗に並べて焙煎機へGO!の瞬間です
この時私達は昆布にこう語りかけるんですッ・・・

「美味しくなぁれ美味しくなぁれ♪」



従業員のコーナーをご覧いただき本当に
有難う御座いましたッ♪


店舗情報

カネタ高橋商店

〒085-0845
北海道釧路市港町2-5
TEL.0154-43-2612
FAX.0154-43-2613
k-bussan@sea.plala.or.jp
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